450 g matjessilliä kokonaisena tai paloina
2 kovaksi keitettyä kananmunaa hienonnettuna
1 hinonnettu punasipuli
0,5 dl hinonnettua persiljaa
0,5 dl hinonnettua tilliä
0,5 dl hinonnettua ruohosipulia
75 g voita tai margariinia
Jaa silli neljälle lautaselle. Levitä sillien päälle vähän rasvaa. Lämmitä jokaista lautasta peitettyä mikrossa täydellä teholla noin minuutti.
Aseta lautaselle sillien viereen riveihin kananmuna sipuli ja hienonnetut yrtit.
Sulata jäljelle jäänyt rasva kullan ruskeaksi mikrossa, täydellä teholla 2-4 min. ajan.
Kaada rasva sillien päälle.
Tarjoa sillien kanssa uusia perunoita (vanhatkin käy) ja jäävuorisalaattia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)