400 g marinoituja naudan tai possun lihasuikaleita2-4 porkkanaa
2-3 uutta sipulia varsineen
4 dl vettä
pieni kesäkurpitsa
0,5 pss tai 100 g herneitä
yrttisuolaa
basilikaa
pippurisekoitusta
0,5 rkl perunajauhoja
1 dl vettä
Pinnalle: persiljaa
Ruskista lihasuikaleet paistokasarissa. Lisää paloitellut porkkanat, lohkotut sipulit ja vesi. Hauduta n. 10 min. tai kunnes liha on mureaa. Lisää suikaloitu kesäkurpitsa ja sipulinvarsiviipaleet. Anna hautua 3-4 min. Lisää mausteet ja herneet.
Sekoita perunajauhot veteen ja kaada seos kasariin. Sekoita ja anna kiehahtaa.
Silppua pinnalle persiljaa.
Tarjoa uusien perunoiden kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)