perjantai 26. lokakuuta 2007

Jogurtti-marjapiiras


Pohja :
150 g voita
1 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
3 dl vehnäjauhoja
1/2 dl maitoa

Täyte:
2 dl kreikkalaistajogurttia
n. 400 g mustikoita
(1 tl perunajauhoja)
1 kananmuna
¾ dl sokeria
1 tl inkivääriä tai vaniljasokeria

Sekoita piirakkataikinan ainekset keskenään.
Vuoraa piirakkavuoka taikinalla .
Sekoita jogurtti kananmunan, sokerin ja vaniljasokerin/inkivärin kanssa.
Lisää joukkoon mustikat ja levitä seos piirakkataikinan päälle.
Jos käytät pakastettuja mustikoita, lisää täytteeseen 1 tl perunajahoja

Paista 200 asteessa 30 – 40 minuuttia.

3 kommenttia:

  1. No moi sun kanssas , pitkäst` aikaa.
    Kuinka voit ja mitä teet nykyään?
    Onko jo lumet tullut?
    Kun täällä on ihan kummalliset syksyt....en tiedä kuinka asian ottaisin. Lämmintä kylmää,,,ja ennen kaikkea Göteborgissa aina useimmiten tuule.....inhoan sitä!
    Haluan kysyä tämän ohjeen jutun.
    ONKO erittäin hapan? vai miten on .....(minä tykkään) mutta ruotsalaiset ovat hieman arkoja happamuuteen, hihiiii-
    Käyppä sivullani kertomaan miltä maistuu tuo jogurtti-marjapiiras.....kiitti
    Heikun keikun

    VastaaPoista
  2. Ei ole hapan,ei ;). Varsinkin kreikkalainen jugurtti on kuin kermaa ja rasvaakin siinä on peräti 10 %.
    Siksi se kai onkin niin hyvää ... ja aivan erinomaista juoksevan hunajan kanssa ... Nam :)

    VastaaPoista
  3. Se Jugurttipiirakka muistuttaa vähän, Mamman marjapiirasta, jonka ohjeen myös laitoin tänne Blogiin.

    Mamman marjapiiraassa on osaksi grahamjauhoja, mikä on hyvä.

    VastaaPoista

Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)