Canderel sisältää 90% vähemmän kaloreita kuin sokeri, mutta sitä voi käyttää sokerin tapaan.1 tl canderel = 2 kcal , 1tl sokeria = 20 kcal
5 kananmunaa
3-4 dl Canderel 'sokeria' tai tavallista hienoasokeria
100 g sulatettua voita tai margariinia
5 dl vehnäjauhoja
(1 dl rouhittua mantelia)
(2 dl rusinoita)
2 tl leivinjauhetta
2 tl soodaa
2 tl vaniljasokeria
4 tl kanelia
6 dl porkkanaraastetta
Kuorrutus:
1 pkt (250 g) maustamatonta sulatejuustoa tai tuorejuustoa
50 g sulatettua voita
250 g maitorahkaa
3 dl tomusokeria
2 tl vaniljasokeria
2 rkl sitruunamehua
1 sitruunan raastettu kuori
Pinnalle:
mantelirouhetta
Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää joukkoon porkkanaraaste ja sekoita hyvin. Lisää seos munasokerivaahtoon vuorotellen voisulan kanssa. Kaada taikina leivinpaperille uunipannulle. Paista +200 asteessa noin 15-20 min.
Sekoita kuorrutuksen aineet keskenään ja levitä jäähtyneen pohjan päälle. Ripottele pinnalle mantelirouhetta. Säilytä viileässä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)