lauantai 15. elokuuta 2009

Kahviruudut, Mokkapalat (uunipellillinen),

300g voita tai margariinia
4 dl sokeria
3 munaa
6 dl vehnäjauhoja
1,5 tl soodaa
2 tl kanelia
1 dl vahvaa kahvijuomaa

Kuorrutus:
5 rkl kahvijuomaa
6 dl tomusokeria

Koristeluun:
suklaaströsseleitä

Vatkaa sokeri ja pehmeä rasva vaahdoksi. Lisää munat joukkoon yksitellen, hyvin vatkaten.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää se munasokerivaahtoon. Lisää lopuksi väkevä kahvijuoma.
Levitä taikina uunipannulle, leivinpaperin päälle ja paista 175 asteessa noin 35 minuuttia.

Tee kuorrutus, kun torttupohja on kypsä. Levitä kuorrutus jäähtyneelle torttopohjalle ja ripottele suklaaströsselit koristeeksi. Anna kuorrutteen jähmettyä. Leikkaa haluamasi muotoisia paloja ja tarjoile.

Vinkki!
Jos seos munia lisättäessä uhkaa juoksettua, lisää munien välillä puoli desiä jauhoseosta.

2 kommenttia:

  1. Your report is very interesting indeed. I invite You to see in my site a great collection of views of borders (riigipiirid) in my Italian-Estonian site http://www.pillandia.blogspot.com
    Best wishes from Italy!

    VastaaPoista
  2. Thanks, Pilland and
    best regards from Finland!

    VastaaPoista

Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)