1 sipuli
1 porkkana
(pala piparjuurta)
15 valkopippuria
10 mustapippuria
4 laakerinlehteä
Liemi:
1 1/2 dl vettä
1 1/2 dl sokeria
1 dl väkiviinaetikkaa
Keitä liemen vesi ja sokeri, lisää etikka. Anna liemen jäähtyä. Viipaloi sillifileet, kuori ja viipaloi sipuli sekä porkkana. Paloittele piparjuuri. Lado sillipalat ja mausteet vuorotellen purkkiin ja kaada lopuksi päälle liemi. Anna lasimestarin sillin maustua jääkaapissa vähintään kolme päivää.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)