2 dl sokeria
250 g maitorahkaa
1 keltuainen
1-2 tl vanilliinisokeria
puolen sitruunan mehu
2 rkl mantelirouhetta
2 rkl rusinoita tai korintteja
2 dl kuohu- tai vispikermaa
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää rahka, keltuainen, vaahdoksi vatkattu kerma ja mausteet.
Kaada rahka valumaan ohuella kankaalla vuorattuun pashamuottiin, siivilään tai kahvisuodattimeen.
Kumoa se seuraavana päivänä ja korista hedelmillä ja kermavaahdolla.
Vinkki!
Muotiksi sopii hyvin esimerkiksi muovinen viinirypäleiden myyntirasia, jossa on reikiä pohjassa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)