 |
| valmista lihapataa |
... Hyvää oli ja maistui, Kiitos Tarja :)!
600 g perunaa
2 porkkanaa
1 lanttua
2 sipulia isoina lohkoina
(voi laittaa muitakin juureksia, esim.
paprikaa,maissia tms maun mukaan)
n. 400 g lihaa, kalaa tai kanaa suikaleina tai kuutiona
Mausteet:
soijakastiketta
suolaa, maun mukaan
pippuria
harissaa (tai paprika jauhetta) + jotain yrttimaustetta Laita liha ja mausteet marinoitumaan.
Laita vuoan pohjalle ('pieni nokko' =) vähän öljyä ja vettä.
Lado viipaloidut kasvikset kannelliseen uunivuokaan kerroksittain ja lisää lihat päällimmäiseksi. Hauduta kypsäksi n. 100-125 asteessa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)