1 kilo pilkottuja kotimaisia omenoita - Poista siemenkodat.
200 grammaa aronianmarjoja - Puhdista ja huuhdo.
300 - 500 grammaa hillosokeria
1 dl vettä
Hox!
Jos haluat aronioista pelkästään upean värin hilloon, voit laittaa niitä vain ison kourallisen ja loput omenaa. Tällöin maku ei juuri muutu, mutta hillosta tulee kauniin punaista.
Laita nämä marjat ja vesi isoon kattilaan ja keitä niin kauan, että omenat alkavat hajota.
Surauta sauvasekoittimella massa niin tasaiseksi kuin haluat.
Toiset tykkäävät aivan sileästä, jollekin palat ovat se juttu.
Lisää mukaan 300 - 500 grammaa hillosokeria.
Voit maistaa välillä, jottet tule tehneeksi hillosta liian makeaa. Halutessasi voi lisätä mukaan myös sitruunamehua.
Anna kiehua noin 10 minuuttia ja purkita huolellisesti puhdistettuihin purkkeihin.
(esim pilttipurkit käy)
Säilytä jäähtyneet purkit viileässä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)