 |
| Pekonilla höystetty broilerikastike |
1 pkt Amerikan pekonia
1 sipuli
2 valkosipulin kynttä
5-6 palaa aurinkokuivattua tomaattia
4 dl kermaa
1/2 sitruunan mehu
suolaa
pippuria myllystä
Ota fileesuikaleet huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen kypsennystä.
Silppua sipulit. Leikkaa pekonisiivut ja aurinkokuivattu tomaatti suikaleiksi.
Paista fiellesuikaleita ja pekonisiivuja pannulla n.10 minuuttia välillä käännellen.
Lisää sipulisilppu ja tomaattisuikaleet pannulle lihojen sekaan ja kypsennä ne.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää kerma ja sitruunamehu ja keitä kastike kasaan.
Tarkista suola.
Tarjoa perunan tai riisin kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)