 |
| omenapiirakka |
3 dl sokeria
4,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1,5 dl maitoa
1 dl voita sulatettuna
omenoita viipaleina ( ja pensasmustikkaa)
sokeria
kanelia
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seos varovasti nostellen munavaahtoon. Lisää lopuksi vielä maito ja sulatettu rasva. Sekoita taikina tasaiseksi, mutta älä vatkaa.
Poista omenoista siemenkodat ja leikkaa ne viipaleiksi (kuori omenat, jos se on tarpeellista) .
Kaada taikina leivinpaperilla vuorattun uunipeltille, nosta päälle omenaviipaleita, ripottele pinnalle sokeria ja kanelia.
Paista uunin keskitasolla 225 asteessa n. 15 minuuttia.
Tarjoa sellaisenaan, vaniljajäätelön tai vaniljakastikeen kanssa.
Vinkki!
Mukavaa vahtelua saat, kun laitat omenalohkojen lisäksi piirakkaan myös pensasmustikkaa.
 |
| omenaa ja pensasmustikkaa |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)