Viimeinen pala :) ...oli niin hyvää, että meinasi kuva jäädä ottamatta |
grillattu kasvissekoitus |
1. noin 500g grillattua kasvissekoitusta
(esim.LIDL/sis. paprika, friteetattu peruna, kirsikkatomaatti, kesäkurpitsa, sipuli, munakoiso, extra-neitsytoliiviöljy, suola, sokeri, mausteet)
2. valmis piirakkapohja suolaiseen leivontaan (Myllyn paras, pyöreä)
3. kreikkalaista jogurttia, 4 dl
4. munia, 2 kpl
Voitele piirakkavuoka. Sulata pohjataikina ja painele se pyöreän piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Levitä kasvissekoitus pohjan päälle. Vatkaa munat ja jogurtti tasaiseksi ja kaada se paistoksen päälle.
Paista uunin keskitasolla 225 asteessa noin 25-35 min. tai kunnes pohja on kypsä ja täyte on hyytynyt ja saanut kauniin värin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)