 |
| valmis pasta |
 |
| uuniin menossa |
1pss Torino kauraporkkana pastaa
400g nautajauhelihaa (10% rasvaa)
1 sipuli
7dl maitoa
3 munaa
1 (200g) Crème Bonjour savuporo tuorejuustoa
paprikajauetta
pippuria
suolaa
Keitä pasta pussissa olevan ohjeen mukaan. Kaada lävikköön ja jäähdytä juoksevan veden alla.
Ruskista jauheliha ja pilkottu sipuli, mausta ja sekoita pastan jokkoon. Kaada seos uunivuokaan,
Vatkaa maito ja munat sekaisin, lisää joukkoon pehmeä tuorejuusto ja sekoita niin että juusto jakautuu tasaiseksi.
Maista munamaidon suola ja lisää tarvittaessa. Kaada seos uunivuokaan, pastan päälle.
Paista uunissa keskitasolla 200 asteessa n. puoli tuntia tinapaperin alla.
Poista suoja ja paista vielä n. 20 minuuttia tai niin kauan, että munamaito on alkanut kunnolla hyytyä.
Anna ruoan vetäytyä vielä hetken ennen tarjoilua.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)