Syksyllä pakastimeen säilötyt omenalohkot pelastaa pullapäivän! Uunituoretta omenapiirakkaa - nam.
Helppo ja nopea - aineet vain sekoitetaan keskenään ja piirakka uuniin!
1 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
2 tl vaniljasokeria
2 kananmunaa
2 tl leivinjauhetta
1 dl rypsiöljyä
1 dl maitoa tai kauramaitoa
Pinnalle omenoita, sokeria ja kanelia.
Sekoita munat ja sokeri. Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuiva-aineet, maito ja öljy. Sekoita tasaiseksi, levitä voideltuun piirakkavuokaan, lisää päälle lohkotut omenat ja ripottele pinnalle hieman sokeria ja kanelia. Paista uunin keskitasossa 200 asteessa noin 30 minuuttia.
Vinkki!
Vajaniljajäätelö tai -kastike on mainio lisä lämpimälle piirakalle!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)